La Aventura del Catalunya

La Aventura del Catalunya

Manu Benavente, Alfonso Garrido
El documental "La aventura del Catalunya" explica la experiencia profesional y personal que ha supuesto la puesta en marcha del restaurante Catalunya en Singapur. Escucharemos la voz de sus protagonistas, que nos explicaran en primera persona las ilusiones, los miedos y las emociones sentidas durante los dos años que llevan viajando, pero por encima de todas, destacarán las voces de los dos catalanes que han liderado el proyecto, su Director, Pol Perelló (12 años jefe de sala de elBulli ) y su Chef Ejecutivo, Alain Devahive (formado en los fogones de elBulli y de las mejores cocinas de Francia).

Manu Benavente

Co-director y Productor Ejecutivo Becado por el Ministerio de Cultura, estudia en la Escuela Internacional de San Antonio de los Baños-Cuba, "Estética de la realización documental y fotografía cinemotagráfica”. Realizador-coordinador del programa de información cinematográfica "Va de cine" (TVE) en los festivales internacionales de Cannes, Berlín, Sitges y San Sebastián. En 1993 co-funda MANUAL SCCL junto con Alfons Garrido. Como realizador de TV ha dirigido multitud de producciones (Programas de TV, Spots publicitarios, teatro para TV, microespacios, Documentales, retransmisiones en directo, institucionales y vídeos corporativos). Profesor de diferentes cursos de capacitación para inmigrantes en medios audiovisuales para la plataforma MIGRAMEDIA. Profesor en el Institut d’Educació Continua de la Universitat Pompeu Fabra (Master video coorporativo, institucional y empresarial). Director y guionista del cortometraje "Hermanos" (35mm) que ha sido finalista en distintos festivales internacionales destacando su participación en el "Shooting Europe 2006" Co-director y Productor ejecutivo del documental "La mirada de un geógrafo. Vida y viajes de Gonzalo de Reparaz". TV3 Director-realizador del programa especial "Nus". TV3 Productor ejecutivo del documental "Azalaï, la última caravana". Productor Ejecutivo y codirector del documental "La història d’un teatre lliure", coproducido por TV3. Director cortometraje documental "Mi viejo y el mar" (International Film Festival of Montreal-2015).


Alfonso Garrido

Co-Director y Director de Fotografía Comienza su vida profesional como Ayudante de Realización en los Servicios Informativos de TVE (87-88). En 1989 crea La Productora S.A. , desde donde produce y realiza diferentes documentales, destacando la serie documental "Planeta Sur" (13 capítulos). En 1993 deja la Productora S.A. y co-funda la productora MANUAL SCCL junto a Manu Benavente. Desde su fundación se encarga de la dirección, producción y realización de reportajes y documentales de carácter social, así como de la concepción, diseño, organización y producción de numerosos eventos institucionales y corporativos. Profesor en el Institut d’Educació Continua de la Universitat Pompeu Fabra (Master video corporativo, institucional y empresarial) y de diferentes cursos de capacitación para inmigrantes en medios audiovisuales para la plataforma MIGRAMEDIA. Director de producción y de Fotografía del programa especial "Nus" TV3. Director de Producción del documental "La mirada de un geógrafo. Vida y viajes de Gonzalo de Reparaz". TV3 Director de fotografía de "Los desiertos de AlQaeda" Rec Reporteros CUATRO. Director, realizador y director de fotografía del documental "Azalaï, la última caravana". Director de fotografía del documental "La història d’un teatre lliure", coproducido por TV3 .


  • Título original La Aventura del Catalunya
  • Director Manu Benavente, Alfonso Garrido
  • Duración 61
  • Año de producción 2016
  • Tema Gastronomía
  • Formato HD (720)
  • Categoría Largometraje
  • Subcategoría Documental
  • Nacionalidad España
  • Productora Manual SCCL, Televisió de Catalunya S.A.
  • Idioma de los diálogos Catalán, Inglés
  • Idioma de los subtítulos Inglés