La receta del equilibrio
Óscar Bernàcer
Ricard Camarena, cuya cocina fundamentada en la verdura le ha valido dos estrellas Michelin, se enfrenta al reto de reabrir sus restaurantes tras el confinamiento. Ajena a la pandemia, la huerta valenciana ha seguido su ciclo natural de crecimiento.
Guionista, Director. Licenciado en Comunicación Audiovisual con Master en escritura de guiones cinematográficos y conocimiento formal de postproducción. Tiene experiencia en cine y televisión. Ha escrito, dirigido y producido proyectos de ficción, documental y publicidad. Sus últimos cortometrajes, “Stanbrook”, “El deseado”, “Bikini”, “Desayuno con diadema”, “Las zapatillas de Laura” y “Apolo81” suman casi 200 premios en festivales de todo el mundo. Ha realizado los documentales “La receta del equilibrio”, “Los que buscamos”, “El hombre que embotelló el sol”, “Volver a nacer” y “Las dos orillas”, la serie para televisión “La Forastera” y tres temporadas de la serie documental “Cuineres i Cuiners”. En la actualidad se encuentra preparando su primer largometraje de ficción “Ofelia.
– 68. Festival Internacional de San Sebastián 2020 – Culinary Zinema (Spain)
– 24º Sonoma International Film Festival 2021 – Jury Award Best Documentary (USA)
- Título original La receta del equilibrio
- Director Óscar Bernàcer
- Duración 70
- Año de producción 2020
- Tema Gastronomía
- Aspecto 16:9 letterbox
- Formato DCP
- Categoría Largometraje
- Subcategoría Documental
- Nacionalidad España
- Productora Nakamura Films, Kaishaku Films
- Idioma de los diálogos Español
- Idioma de los subtítulos Español, Inglés
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