Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino

La Fura dels Baus destila los motores que mueven Mugaritz, las ideas de las que parten sus platos, qué significa para el equipo alcanzar la excelencia y el éxito, cómo se sufre y disfruta... En definitiva, cómo se crea y se destruye Mugaritz constantemente. Destaca lo constante del riesgo, de ahí su título, pero también esa sabiduría que aportan el esfuerzo y el trabajo de mucha gente que ha pasado, está pasando y pasará por Mugaritz; un lugar en el que el fin culinario se ha visto superado por el proceso creativo y sus posibles variables.

Es director artístico de La Fura dels Baus desde 1980 y presidente de la Fundación Épica La Fura dels Baus. Ha creado más de 250 escenografías, incluyendo todo tipo de tecnología en espectáculos, como sintetizadores, CD-rom, web, dinámicas entre usuarios-imágenes 3D estereoscópicas, apps móviles, etc.